BUMI SEMPAJA CITY – Menikmati secangkir kopi hitam di pagi hari ternyata bukan hanya kebiasaan menyenangkan, tapi juga berpotensi membawa manfaat besar bagi kesehatan jantung dan menurunkan risiko kematian secara keseluruhan.
Sebuah studi observasional yang dilakukan peneliti dari Tufts University dan diterbitkan di The Journal of Nutrition menyatakan bahwa konsumsi 1 hingga 3 cangkir kopi hitam berkafein tanpa tambahan gula atau lemak jenuh dapat menurunkan risiko kematian hingga 14% dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.
Namun, manfaat tersebut tidak ditemukan pada individu yang mengonsumsi kopi dengan tambahan gula atau krim secara berlebihan, ataupun yang minum lebih dari 3 cangkir per hari.
Kopi Hitam dan Penurunan Risiko Penyakit Jantung
Dr. Zhaoping Li, profesor kedokteran klinis di University of California, Los Angeles, menyatakan bahwa hasil studi ini memperkuat penelitian sebelumnya tentang manfaat kopi bagi kesehatan.
“Apa yang ditemukan oleh studi ini konsisten dengan apa yang telah kita ketahui,” ujarnya kepada Healthline.
Senada dengan itu, Dr. Maya Vadiveloo dari University of Rhode Island menambahkan bahwa hasil ini menegaskan pentingnya konsumsi kopi dalam jumlah sedang.
“Studi ini menarik karena mencerminkan populasi dewasa AS secara umum dan konsisten dengan bukti sebelumnya tentang manfaat kopi moderat,” jelasnya.
Apa yang Ditambahkan ke Dalam Kopi Juga Penting
Kristin Kirkpatrick, ahli gizi dari Cleveland Clinic, menekankan bahwa bukan hanya kopi yang harus diperhatikan, tapi juga apa yang kita tambahkan ke dalamnya.
“Yang sering membuat kopi jadi tidak sehat justru tambahan seperti gula dan krim,” ungkapnya.
Faktanya, tambahan tersebut dapat menyumbang hingga 800 kalori ekstra per hari, terutama jika disertai camilan tinggi gula seperti pastry.
Menurut Vadiveloo, minuman kopi kemasan atau siap saji seringkali tinggi lemak jenuh dan gula tambahan yang justru berlawanan dengan tujuan menjaga kesehatan.
Risiko Konsumsi Kopi Berlebihan
Dr. Kanwar Kelley menambahkan bahwa meskipun kopi memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan juga dapat menyebabkan efek samping seperti:
- Sakit kepala
- Kelelahan saat menghentikan konsumsi
- Jantung berdebar
- Kecemasan
Beberapa orang juga memiliki genetik metabolisme kafein yang lebih lambat, yang bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi atau gangguan jantung.
“Gen CYP1A2 bisa menentukan apakah seseorang metabolisme kafein dengan cepat atau lambat,” jelas Kirkpatrick. “Jika lambat, sebaiknya batasi konsumsi kafein.”
Studi Berdasarkan Data Nasional AS
Penelitian ini menggunakan data dari 9 siklus National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) antara tahun 1998 hingga 2018, melibatkan lebih dari 46.000 orang dewasa AS. Data tersebut kemudian dihubungkan dengan indeks kematian nasional untuk melihat hubungan antara konsumsi kopi dan penyebab kematian (semua penyebab, penyakit jantung, dan kanker).
Namun, Dr. David Cutler dari Providence Saint John’s Health Center mengingatkan bahwa ini hanyalah studi observasional.
“Minum kopi tidak serta-merta memperpanjang hidup. Studi ini hanya menunjukkan hubungan, bukan sebab-akibat,” tegasnya.
Manfaat Lain Kopi untuk Kesehatan
Seiring waktu, semakin banyak penelitian mengungkap bahwa kopi memiliki sejumlah manfaat kesehatan, antara lain:
- Menurunkan risiko diabetes tipe 2
- Menjaga kesehatan otak
- Melindungi fungsi hati
- Meningkatkan performa olahraga
- Membantu pengelolaan berat badan
Hal ini diyakini karena kandungan kafein dan polifenol dalam kopi yang mampu mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, serta bertindak sebagai antioksidan.
“Kopi bahkan bisa mendukung kesehatan usus karena mengandung senyawa yang bersifat seperti probiotik,” tambah Dr. Kelley.
Alternatif Sehat Bagi yang Ingin Mengurangi Kopi
Bagi Anda yang sensitif terhadap kafein atau ingin mengurangi konsumsi, Dr. Li menyarankan untuk beralih ke:
- Teh hijau, yang memiliki sepertiga kafein dari kopi namun menawarkan manfaat serupa
- Air putih dengan buah segar, seperti mangga atau stroberi, sebagai alternatif menyegarkan yang sehat
“Ini lebih sehat dan tetap nikmat,” tutup Dr. Li.
Artikel ini telah tayang di healthline.com.
Ayo wujudkan hunian idaman Anda di Bumi Sempaja City!
Hubungi tim marketing kami untuk informasi lebih lanjut.
Telepon: 0541 220556 / Whatsapp
Website: https://bumisempajacity.co.id/
